茶─是中國人的「國飲」，因為茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟 素等成份，有明目、清腦、利尿等功能，因此中國人相信一個常飲茶的 人，必能延年益壽，而現代進步的科學，也已證明茶有醫學上的效用， 對人體有益處，因此茶已被世界各國公認為是天然的健康飲料。
茶─淺嘗者欲其香，深諳者愛其韻。入口，獨霸乾坤！茶韻貴天成，品 、香入於口鼻，韻透徹肌骨，凡念不生，百毒莫侵。難怪有人說：近乎 道！
海沷1500m 以上，名聞遐邇的阿里山茶區，經過傳統製作工序與適度烘焙，茶質表現上除了有高山茶豐厚甘滑的口感外，還帶有阿裏 山獨有的山頭味，飲品阿里山茶，想像壯碩美麗的日出，是一份值得您品酌的怡然愜意。
( 全台最高海拔高山茶 , 真正衫林溪高山茶 )
所謂『高山茶』是指海拔 一千公尺以上茶園所產製的半球形包種茶。 杉林溪茶區位龍鳳峽內，海拔 1200 -1400 公尺 ，特殊之地理環境所造成之特殊山氣 ，重巒疊嶂，林木茂密，雨多霧重，空氣溼度大，如此溼潤的環境，對纖維素的形成有抑制作用，因而芽茶的品質好，嫩度高， 使茶湯帶有龍眼果香，葉質肥厚，茶湯金黃有雅韻，經久耐泡，令人沉醉。
在海拔700~1200公尺處栽培之茶樹，紅茶香氣相當濃郁香醇，魚池鄉因為適宜的年均溫、穩定的濕度及海拔環境，所生產紅茶的等級屬高級紅茶，是日本人向天皇進貢的「御用珍品」，其品質及魅力可見一般。 當您每喝一口茶，阿薩姆葉瓣所蘊藏的獨特香氣，像是細說著臺灣的過去及現在,它那貴族般的浪漫風味，代表著我們是幸福、快樂、優雅的，回味每一口茶香
位於海拔７００公尺臺地的南投縣鹿谷鄉茶區，有著名聲遠播的名號。因循傳統烏龍茶的製作，發酵與烘焙有別於高山烏龍的高揚茶香，茶湯講究金黃濃郁，滋味生津富活性。略帶烘焙後米香香紮實飽滿口感內斂穩重，淳實地道的茶香暖流，是標準凍頂氣的馨香圖譜。
以高级绿茶拌合新鲜茉莉花熏制而成，花香烘托茶味，口感馥郁而香醇。品饮时，不仅具有茶之甘润，更富芬芳扑鼻之新鲜花香，一杯在手，满室生香，饮后齿颊生津，回味无穷。